Además
de alterar la homeostasis del cuerpo, el exceso de azúcar puede tener
muchas otras consecuencias importantes. Lo que sigue es una lista de
algunas de las consecuencias metabólicas de consumir azúcar, tomadas de
distintas publicaciones médicas y científicas.
- Puede suprimir el sistema inmunitario
- Puede alterar el balance de minerales del cuerpo
- En los niños, puede causar hiperactividad, ansiedad, problemas de concentración, y mal humor
- Puede causar un aumento significativo de los triglicéridos
- Contribuye a la disminución de las defensas contra las infecciones bacterianas
- Causa pérdida de la elasticidad y función de los tejidos
- Contribuye al cáncer de mama, de ovario, de próstata y de recto
- Puede aumentar los niveles de azúcar en ayuno
- Interfiere con la absorción de calcio y magnesio
- Puede debilitar la vista
- Puede causar hipoglucemia
- Puede hacer que el tracto digestivo se vuelva ácido
- Puede causar envejecimiento
- Puede llevar al alcoholismo
- Puede causar caries
- Contribuye a la obesidad
- El consumo elevado de azúcar aumenta el riesgo de padecer la enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa
- Puede causar artritis
- Puede causar asma
- Puede causar candidiasis (cándida albicans, infección fúnguica)
- Puede causar cálculos biliares
- Puede causar enfermedad cardíaca isquémica
- Puede causar apendicitis
- Puede causar esclerosis múltiple
- Puede causar hemorroides
- Puede causar varices
- Puede causar enfermedad periodental
- Puede contribuir a la osteoporosis
- Puede disminuir la hormona del crecimiento
- Puede aumentar el nivel de colesterol
- Puede aumentar la presión sistólica
- En los niños, el azúcar puede causar somnolencia y una disminución de la actividad
- Puede causar migrañas
- Puede causar alergias a ciertos alimentos
- Puede contribuir a la diabetes
- Puede causar toxemia durante el embarazo
- Puede dañar la estructura de ADN
- Puede causar eczema en los niños
- Puede causar cataratas
- Puede causar enfisema
- Puede formar radicales libres en la sangre
- Puede aumentar la cantidad de grasa en el hígado
- Puede aumentar la retención de líquidos en el cuerpo
- Es el principal causante de constipación
- Puede hacer que los tendones se vuelvan más quebradizos
- Puede causar dolor de cabeza
- Puede causar depresión
- Puede aumentar el riesgo de cáncer de estómago
- Aumenta el riesgo de padecer gota
- Aumenta la fermentación bacteriana del colon
- Puede causar desequilibrios hormonales
- Puede llevar a la formación de cálculos renales
- Las dietas altas en azúcar tienden a disminuir los micronutrientes antioxidantes
- En adolescentes embarazadas, un consumo alto de azúcar está asociado con el doble de riesgo de dar a luz a un niño por debajo del peso normal
- El consumo elevado de azúcar puede llevar a una significativa disminución del tiempo de gestación en adolescentes embarazadas
- Aumenta la concentración de la bilis en la materia fecal y de bacterias enzimáticas en el colon. Esto puede modificar la bilis de tal forma que produzca componentes cancerígenos y cáncer de colon
- Puede ser un factor de riesgo en el cáncer de vejiga
- Es una sustancia adictiva
- Puede intoxicar, igual que el alcohol
- Puede empeorar el síndrome pre-menstural
- La rápida absorción de la glucosa promueve una ingesta excesiva en personas obesas
- Puede enlentecer la capacidad de funcionamiento de las glándulas adrenales
- Tiene el potencial de inducir procesos metabólicos anormales en una persona sana e inducir enfermedades degenerativas crónicas
- El alto consumo de azúcar podría ser un factor de riesgo importante en la aparición del cancer de pulmón
- Aumenta el riesgo de poliomielitis
- Un elevado consumo de azúcar puede causar ataques de epilepsia
- Es una sustancia adictiva
- El azúcar alimenta al cáncer
- Causa alta presión sanguínea en personas obesas
- La alimentación intravenosa de agua azucarada puede cortar el suministro de oxígeno al cerebro
- Aumenta el nivel de estradiol (la forma más potente de estrógenos natural) en los hombres
- Puede disminuir el nivel de vitamina E en la sangre
- Puede formar radicales libres en el torrente sanguíneo
- Contribuye al mal de Alzheimer
- Darle azúcar a los bebés prematuros causa con frecuencia alta presión sanguínea, lo que hace que pierdan agua, azúcar y sales a través de la orina. Esto los pone en riesgo de deshidratación y de desequilibrio de electrolitos
- El exceso de azúcar está vinculado con ser corto de vista
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